EN CACHI - PCIA DE SALTA

Cachi, provincia de Salta. Claudia Cansino. Directora de Turismo.La localidad de Cachi se encuentra a 2280 msnm, al pie del nevado de Cachi. Se accede desde Cafayate, por la ruta 40 pasando por históricos pueblos como Seclantás o Molinos, o desde la Ciudad de Salta por ruta 33, distante a unos 157 kms, atravesando el Parque Nacional Los Cardones y la pintoresca Cuesta del Obispo. El acceso es parte de su atractivo por el marco natural y cultural que se aprecia en su recorrido. Desde hace unos años se encuentra en constante crecimiento de la actividad turística. Durante las vacaciones de invierno reciben mucha afluencia turística. Desde la Dirección de Turismo organizan actividades y eventos, entre ellos se destaca la semana del alfarero, en donde se presentan las artesanías locales, espectáculos y gastronomía. También se organiza el concurso de la comida vallista, con la participación del reconocido músico zonal, Tomás Lipán. Los platos que concursan son: empanadas picantes, locro, turrón cacheño, mazamorra y anchi con pelones. La localidad cuenta con 7000 habitantes, de los cuales 4000 habitantes están en la zona urbana. Cuentan con 400 plazas hoteleras, entre ellas un hotel cuatro estrellas, hosterías y camping. Reciben constantemente turismo internacional, debido al paisaje y a sus costumbres. Las festividades religiosas, con sus mezclas de tradiciones paganas y religiosas, seducen al turista europeo principalmente. La iglesia, hecha en canto de piedra rodado, paredes de adobe y techo de cardón es museo histórico nacional y uno de los iconos más representativos, con su espadaña con tres campanas. Entre los recorridos para realizar, se destaca la visita al sitio arqueológico Las Pailas, al pie del Nevado de Cachi, en donde se pueden ver ruinas, canales de riego y silos de nuestros antepasados. El Tero, es también otro asentamiento indígena que se puede visitar. Poseen también varias bodegas de altura y un sinfín de miradores que muestran imponentes vistas panorámicas. Desde la gestión intentan fomentar el turismo alternativo para aumentar la estadía del visitante y trabajar en la difusión de destino. Página oficial: en construcción.